Κέικ Μήλου
Εύκολο κέικ μήλου – χωρίς μίξερ - χωρίς βούτυρο. Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τις βανίλιες, την κανέλα, τα αυγά, το γιαούρτι, το λικέρ, το ξύσμα, τον χυμό πορ...
Τι θα χρειαστείτε
2 μέτρια μήλα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
3 αυγα
1,5 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1,5 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα γιαούρτι
3 κ.γ. κανέλα
2 βανιλιες
2 σφήνακια λικέρ
ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Σχόλια