Κέικ Μήλου

 

Εύκολο κέικ μήλου – χωρίς μίξερ - χωρίς βούτυρο. Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τις βανίλιες, την κανέλα, τα αυγά, το γιαούρτι, το λικέρ, το ξύσμα, τον χυμό πορ...

Τι θα χρειαστείτε

2 μέτρια μήλα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη

3 αυγα

1,5 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1,5 κούπα ζάχαρη

1/2 κούπα γιαούρτι

3 κ.γ. κανέλα

2 βανιλιες

2 σφήνακια λικέρ

ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι

ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Σχόλια

Avatar placeholder