Κέικ Μπανάνας Με Μπισκότο

 

Κέικ με μπανάνες και μπισκότο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Μοσχομυριστό και απολαυστικό. Θα το ευχαριστηθείτε με τον καφέ σας, θα το λατρέψουν τα παιδιά!

Τι θα χρειαστείτε

1 ¼ φλ. σπορέλαιο

3/4 φλ. ζάχαρη

2 μεγάλα αυγά

2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

3 κ.γ. baking powder

1/2 φλ. γάλα

1/2 κεσεδάκι γιαούρτι

1 ½ κ.γλ σόδα

4 ώριμες μπανάνες

1 βανίλια

1 πρέζα αλάτι

8 μπισκότα γεμιστά με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένα

1/4 καρυδόψιχα αλεσμένη

Για το γαρνίρισμα

λίγη λιωμένη σοκολάτα

τριμμένα μπισκότα γεμιστά

Σχόλια

Avatar placeholder