Κέικ Μπισκότο

 

Κέικ μπισκότο από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα πρωτότυπο κέικ σε σχήμα μπισκότο με παντεσπάνια και βουτυρόκρεμα σοκολάτας! Τέλεια τούρτα για παιδικό πάρτυ!

Τι θα χρειαστείτε

300 γρ. γιαούρτι

2 μέτρια αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

100 γρ. νερό

60 γρ. σπορέλαιο

1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

120 γρ. κακάο σε σκόνη

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

1 κ.γ. σόδα

100 γρ. κουβερτούρα

300 γρ. γεμιστά μπισκότα

130 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

380 γρ. άχνη ζάχαρη

30 γρ. γάλα

500 γρ. άχνη ζάχαρη

60 γρ. κακάο σε σκόνη

50 γρ. γάλα

200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Σχόλια

Avatar placeholder