Κέικ Ολικής Με Αποξηραμένα Φρούτα

 

Κέικ ολικής αλέσεως με αποξηραμένα φρούτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Εύκολη συνταγή για να φτιάξετε το πιο νόστιμο κέικ με αλεύρι ολικής. Δοκιμάστε το!

Τι θα χρειαστείτε

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

ξύσμα από 1 λεμόνι

150 γραμ. βούτυρο

3/4 φλ. μαύρη ζάχαρη

4 αυγά

4 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι (με κομματάκια κατά προτίμηση)

1¾ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης

2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γλ. κανέλα

1/2 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

2 πρέζες αλάτι

άχνη και κανέλα για το γαρνίρισμα

Σχόλια

Avatar placeholder