Κορμός Λευκής Σοκολάτας

 

Κορμός λευκής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη. Το γνωστό μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα, cranberries και καρύδια που μπορείτε να σερβίρετε μετά από κάθε σας γεύμα!

Τι θα χρειαστείτε

400 γρ. ζαχαρούχο γάλα

100 γρ. βούτυρο

2 κ.σ. κονιάκ

360 γρ. κουβερτούρα λευκή

100 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα

180 γρ. καρύδια ψίχα

2 πρέζες αλάτι

450 γρ. πτι-μπερ

50 γρ. κουβερτούρα λευκή

50 γρ. κουβερτούρα

30 γρ. κράνμπερις

30 γρ. καρύδια ψίχα

Σχόλια

Avatar placeholder