Κοτόπουλο Κάρυ Με Ξινόμηλο Και Ανανά

 

Πριν αρχίσουμε το μαγείρεμα καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα και τις φέτες του ανανά σε κυβάκια , και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια πλένουμε το κοτόπουλο και το στεγ...

Τι θα χρειαστείτε

8 μπουτάκια κοτόπουλο(«κοπανάκια»)

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 πράσινο ξινόμηλο

4 φέτες ανανά κονσέρβα

αλάτι  

πιπέρι

1-2 κ.γ. κάρυ (η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο πικάντικο το θέλετε)

4 κ.σ. λάδι

200 ml γάλα καρύδας ή 200 ml κρέμα γάλακτος 2%

αλεύρι για το αλεύρωμα.

Σχόλια

Avatar placeholder