Κοτόπουλο Με Γιαούρτι Μανιτάρια Και Αμύγδαλα

 

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Aλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο καλά. Bάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές του. Μεταφέρουμε το κοτόπουλο στη γάστρα. Σοτάρουμε στο ίδιο τηγάνι το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές  για 5 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε την πάπρικα, ανακατεύουμε καλά και ύστερα από 2 λεπτά...

Τι θα χρειαστείτε

Αμύγδαλα

Γραβιέρα

Κοτόπουλο

Κρασί (λευκό)

Κρεμμύδι

Κύμινο

Λεμόνια

Μαϊντανός

Μανιτάρια

Μανιτάρια (πλευρώτους)

Μανιτάρια (πορτομπέλο)

Πάπρικα (γλυκιά)

Πιπεριά (κόκκινη)

Σκόρδο

Σχόλια

Avatar placeholder