Κοτόπουλο Με Μουστάρδα Και Κρασί

 

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180C. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μία κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο σε όλες του τις πλευρές και το τσιγαρίζουμε, μέχρι να ροδίσει, περίπου για 10 λεπτά. Μεταφέρουμε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο στο τηγάνι και τα μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσουν, για...

Τι θα χρειαστείτε

Αλάτι

Ελαιόλαδο

Εστραγκόν

Ζωμός (κότας)

Θυμάρι

Κοτόπουλο (μπούτι)

Κρασί (λευκό)

Κρεμμυδάκια φρέσκα

Μουστάρδα

Πιπέρι (Μαύρο)

Σκόρδο

Σχόλια

Avatar placeholder