Κοτόπουλο Με Πράσινη Σάλτσα Από Μυρώνια

 

Κοτόπουλο με πράσινη σάλτσα από μυρώνια από τον Άκη Πετρετζίκη! Έχετε δοκιμάσει ποτέ μυρώνια; Ευκαιρία να το κάνετε! Ένα σπέσιαλ κυρίως πιάτο με κοτόπουλο!

Τι θα χρειαστείτε

2 κ.σ. ελαιόλαδο

4 μισά φιλέτα κοτόπουλου ή 2 ολόκληρα με δέρμα

1 μεγάλο μάτσο μυρώνια χωρισμένο σε φύλλα και κοτσάνια

1 μικρό μάτσο μαϊντανό μόνο τα φύλλα του (1 κούπα συνολικά όχι πατημένος) 

1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο

ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι

αλάτι

πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder