Κοτόπουλο Τσόου Μέιν

 

Κοτόπουλο τσόου μέιν (Chow Mein) από τον Άκη Πετρετζίκη. Κινέζικη συνταγή με κοτόπουλο, νουντλς και μπαχαρικά! Φτιάξτε νόστιμα πιάτα διεθνούς κουζίνας μόνοι σας

Τι θα χρειαστείτε

100 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα

75 γρ. λουκάνικο 

2 κ.σ. ελαφριά σόγια σως 

1 κ.σ. κρασί από ρύζι ή ξηρό σέρι

2 κ.σ. σησαμέλαιο

250 γρ. νούντλς

1 κ.σ. ελαιόλαδο

2 σκ. σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες

1 καλή χούφτα φασολάκια πλατιά

4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

αλάτι

πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder