Κουλούρια Θεσσαλονίκης

 
yield10 μερίδεςtotal time35m

Κουλούρι Θεσσαλονίκης από τον Άκη Πτερετζίκη. Φτιάξτε μόνοι σας τα αγαπημένα, τραγανά, φρέσκα και καλοψημένα κουλούρια Θεσσαλονίκης! Ιδανικό για το πρωινό σας!

Τι θα χρειαστείτε

150 γρ. αλεύρι σκληρό

350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

7 ½ γρ. αλάτι

35 γρ. ζάχαρη

275-300 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου

2 φακελάκια ξερή μαγιά

σουσάμι

2 κ.σ. ζάχαρη

500 γρ. χλιαρό νερό

Σχόλια

Avatar placeholder