Κουραμπιέδες Γεμιστοί Με Σοκολάτα

 

Κουραμπιέδες γεμιστοί με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για κουραμπιέδες με σοκολάτα. Φτιάξτε γκανάζ σοκολάτας και γεμίστε τους κουραμπιέδες σας!

Τι θα χρειαστείτε

200 γρ. κρέμα γάλακτος

300 γρ. κουβερτούρα

500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο

900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

220 γρ. ζάχαρη άχνη

2 βανίλιες

1/2 κ.γ. πικραμύγδαλο

1 κ.γ. ανθόνερο

200 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο αμύγδαλο φιλέ (καβουρδίζουμε στους 200 βαθμούς για 5-10 λεπτά)

ανθόνερο

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Σχόλια

Avatar placeholder