Κρακελέ Μπισκότα Σοκολάτας

 

Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι, το baking powder, τη σκόνη espresso και τ' αφήνουμε στην άκρη. Σ' ένα μίξερ (ή ακόμη και με σύρμα χειρός) χτυπάμε το...

Τι θα χρειαστείτε

150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

50 γρ. κακάο σκόνη

50 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)

1 κ. γλ. baking powder

1/4 κ. γλ. αλάτι

1/2 κ. γλ. σκόνη espresso (προαιρετικά)

2 αυγά

1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή σκόνη

80 γρ. ζάχαρη άχνη

Σχόλια

Avatar placeholder