Κρέμ Καραμελέ Με Πορτοκάλι

 

Κρέμα καραμελέ με πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη. Απολαυστικό σιρόπι καραμέλας και γλυκό πορτοκάλι με μία αφράτη κρέμα για την πιο νόστιμη κρέμ καραμελέ!!

Τι θα χρειαστείτε

φλούδες από 1 πορτοκάλι

50 ml νερό

50 γρ. ζάχαρη

250 γρ. ζάχαρη

100 ml χυμό πορτοκάλι

420 ml γάλα

3 αυγά

100 γρ. ζάχαρη

½ κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού

1 κ.γ. εκχύλισμα πορτοκαλιού                                         

Σχόλια

Avatar placeholder