Κρητικά Καλτσούνια Με Μέλι

 

Κρητικά καλτσούνια με μέλι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Ένα παραδοσιακό έδεσμα που το συναντάμε σε όλη την Κρήτη, με πολλές και διαφορετικές γεμίσεις!

Τι θα χρειαστείτε

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο

διάλυμα αυγού

λίγο σουσάμι

μέλι για το σερβίρισμα

ελαιόλαδο για τηγάνισμα (προαιρετικά)

Για τη γέμιση

500 γραμ. φρέσκο Κρητικό ανθότυρο

200 γραμ. μαλάκα (Κρητικό χλωρό τυρί)

1-2 αυγά

λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο

Σχόλια

Avatar placeholder