Κροκέτες Σολομού

 

Αναμειγνύουμε 2 κ.σ. μαγιονέζα Dijonnaise, 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, τα κρεμμυδάκια, την πιπεριά, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι, το πιπέρι, το σολομό και το αβγό.  Προσθέτουμε τα ψίχουλα ψωμιού και ανακατεύουμε. Φτιάχνουμε το μείγμα σε 8 κροκέτες. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε τις κροκέτες και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Βγάζουμε...

Τι θα χρειαστείτε

Αβγά

Αλάτι

Κάπαρη

Κρεμμυδάκια φρέσκα

Λάδι φυτικό

Λεμόνια (χυμός)

Μαγιονέζα Dijonnaise

Μαϊντανός

Πιπέρι (Κόκκινο)

Πιπεριά (κόκκινη)

Σκόρδο

Σκόρδο (σκόνη)

Σολομός

Ψωμί (ψίχουλα)

Σχόλια

Avatar placeholder