Λαχανοντολμάδες Κοκκινιστοί
Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί από τον Άκη Πετρετζίκη! Μία εύκολη και διαφορετική συνταγή για το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό με λάχανο, μοσχαρίσιο κιμά και μυρωδικά!
Τι θα χρειαστείτε
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
¼ ματσάκι μαϊντανό
¼ ματσάκι δυόσμο
600 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. ρύζι, μακρύκοκκο
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
800 γρ. ντοματοχυμός
1 κύβο λαχανικών
πιπέρι
50 γρ. ξανθιές σταφίδες
¼ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
¼ ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. μαϊντανό
1 κ.σ. δυόσμο
Σχόλια