Λεμονόπιτα Με Φύλλα Κρούστας

 

Συνταγή για λεμονόπιτα με φύλλα κρούστας από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε την πιο ζουμερή και αφράτη λεμονόπιτα που έχετε φάει ποτέ! Το μυστικό είναι στο σιρόπι.

Τι θα χρειαστείτε

500 γρ. νερό

700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

5 λεμόνια

1 πακέτο φύλλο κρούστας

250 γρ. σπορέλαιο

250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

250 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,5% λιπαρά

2 βανίλιες

3 αυγά

1 κ.γ. γεμάτο μπέικιν

1 κ.γ. γεμάτο σόδα μαγειρική

παγωτό κρέμα (προαιρετικά) 

Σχόλια

Avatar placeholder