Λεοπάρ Κέικ

 

Σε μια μπασινα λιώνουμε την μαγιά σε χλιαρό γάλα μαζι με την ζάχαρη μεχρι να βγάλει φουσκάλες το μίγμα.  Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Όταν γινει ζύμη προσθέτου...

Τι θα χρειαστείτε

560γρ αλεύρι

50γρ ζάχαρη

1φακελακι μαγιά ξερή

1κουταλακι αλάτι

30γρ βούτυρο

380γαλα για τα έξτρα μίγματα

50γρ μαύρη σοκολάτα

10γρ κακάο

30γρ κακάο

20γρ γάλα για την επικάλυψη

100γρ σοκολάτα γάλακτος

50γρ κρέμα γάλακτος

50γρ σοκολάτα λευκή.

Σχόλια

Avatar placeholder