Μαγιονέζα

 

Μαγιονέζα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε μόνοι σας σπιτική μαγιονέζα σε μόλις 5 λεπτά με ελάχιστα υλικά και καθόλου συντηρητικά. Ιδανικό ντιπ για το τοστ σας!

Τι θα χρειαστείτε

1 κρόκο από μεσαίο αυγό

1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί

1 κ.σ. χυμό από λεμόνι

2 κ.γ. μουστάρδα

30 ml ελαιόλαδο

220 ml ηλιέλαιο

1-2 κ.σ. νερό (αν χρειαστεί)

αλάτι

πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder