Μακαρονάδα Με Κεμπάπ Σόγιας Σε Σάλτσα Ντομάτας

 

Ένα χορτασιτκό πιάτο με τη γεύση του κεμπάπ αλλά χωρίς κρέας!

Τι θα χρειαστείτε

400 γρ. σόγια κεμπάπ

1/4 φλ. ελαιόλαδο

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο

1 καρότο τριμμένο

5-6 απρομανίταρα κομμένα σε φέτες

600 γρ. ντομάτες κονκασέ

1 κ.σ βασιλικό ψιλοκομμένο

1 κ.γ. δυόσμο ψιλοκομμένο

1 κ.γ. θυμάρι ψιλοκομμένο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 συσκευασία (500 γρ.) σπαγγέτι σόγιας

Σχόλια

Avatar placeholder