Μακαρόνια Με Κιμά

 
yield4 μερίδεςtotal time35m

Μακαρόνια με κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ για να φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα που αγαπούν όλοι! Δείτε το βίντεο!

Τι θα χρειαστείτε

3 κ.σ. ελαιόλαδο

750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.σ. θυμάρι, ξερό

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

100 ml κρασί κόκκινο

200 ml νερό

1 κύβο κότας

1 στικ κανέλα

2 φύλλα δάφνης

3 κόκκους μπαχάρι

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

500 γρ. σπαγγέτι

100 ml κρέμα γάλακτος 35%

παρμεζάνα, τριμμένη, για το σερβίρισμα

(Θρεπτικά στοιχεία 144 θερμίδες, 11.12 g λίπος, 8.56 sg υδατάνθρακες, 11.76 g πρωτεΐνη, 34 mg χοληστερόλη, 514 mg νατρίου)

Σχόλια

Avatar placeholder
Christos Pavlidis avatar
Christos Pavlidis
09/04/2019 ☰
Από πότε έχει η ελληνική κουζίνα την ζάχαρη πήγα κάτι να μάθω καλύτερα και ήρθε η απελπισία
Δείτε Την Μετάφραση
😃 2
😛 1
Teano Tshagaraken avatar
Teano Tshagaraken
14/10/2020 ☰
9
Δείτε Την Μετάφραση