Μαλακά Μπισκότα Κολοκύθας Με Βρώμη

 

Βάζουμε σε ένα μπολ τα 250 γρ. πουρέ κολοκύθας και προσθέτουμε το μέλι και τα μυρωδικά μας και ανακατεύουμε. Μόλις ανακατευτούν καλά προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά τ...

Τι θα χρειαστείτε

250 γρ. πουρέ κολοκύθας πολύ καλά στραγγισμένος

150 γρ. μέλι

1 κ.γ. κανέλα σκόνη

1/3 κ.γ. τζίντζερ σκόνη

1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

1 βανίλια

50 γρ. σταφίδες ψιλές

50 γρ. σπορέλαιο

1 κ.σ. μπέικιν

1 πρέζα αλάτι

10 γρ. λιναρόσπορο σπασμένο

160 γρ. σκόνη βρώμης

ξύσμα από μισό πορτοκάλι

καστανή ζάχαρη (για πασπάλισμα προαιρετικά)

Σχόλια

Avatar placeholder