Μαλακά Μπισκότα Με Γέμιση

 

Μπισκότα γεμιστά με διάφορες γεύσεις από τον Άκη Πετρετζίκη! Διαλέξτε την αγαπημένη σας γέμιση και φτιάξτε τη συνταγή του Άκη για τα πιο νόστιμα whoopie pies!

Τι θα χρειαστείτε

5 κ.σ. κακάο σκόνη

1 1/8 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. σόδα

120 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου

200 γρ. ζάχαρη

2 κρόκους αυγών

1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας

1 κούπα γάλα 3,5% λιπαρά

500 γρ. τυρί κρέμα

125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

250 γρ. ζάχαρη άχνη

2 βανίλιες

500 γρ. τυρί κρέμα

125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

250 γρ. ζάχαρη άχνη

2 βανίλιες

ξύσμα από 1 λεμόνι

1/2 κ.γ. άρωμα λεμόνι

450 γρ. ζάχαρη άχνη

110 γρ. βούτυρο

250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

2 κ.γ. σιρόπι βανίλιας

125 γρ. κακάο

400 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου

100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

50 γρ. μέλι

20 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ. κανέλα σκόνη

Σχόλια

Avatar placeholder