Marquise Σοκολάτας Με Μπισκότο

 

Βρέχουμε με λίγο νερό και ντύνουμε μια μικρή μακρόστενη φόρμα με μεμβράνη ή χρησιμοποιούμε μιας χρήσεως. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο να παγώσει. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι και μόλις λιώσει αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε μπολ βάζουμε το βούτυρο (μαλακό) και την άχνη και τα χτυπάμε με σύρμα ή μίξερ να κρεμώσουν και …

Τι θα χρειαστείτε

250 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα (60% κακάο)

125 γρ. βούτυρο μαλακό

100 γρ. άχνη ζάχαρη

150 γρ. κρέμα γάλακτος

1 συσκευασία Mini μπισκότα γεμιστά

10 μπισκότα γεμιστά με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Σχόλια

Avatar placeholder