Μελαχρινή Καρυδόπιτα

 

Εύκολη καρυδόπιτα με σιμιγδάλι και κακάο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Τόσο ζουμερή και πεντανόστιμη που δεν θα την αλλάζετε με άλλη. Δοκιμάστε την!

Τι θα χρειαστείτε

1½ φλ. σιμιγδάλι ψιλό

1/4 φλ. αλεύρι μαλακό

2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γλ. κανέλα

1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο

3 κ.γλ. κακάο

2 βανίλιες

1 πρέζα αλάτι

6 αυγά

1 φλ. ζάχαρη

1 ποτήρι καρυδόψυχα

1/4 φλ. σπορέλαιο

Για το σιρόπι

2 φλ. ζάχαρη

1/2 λεμόνι

1/3 φλ. κονιάκ

3 φλ. νερό

Σχόλια

Avatar placeholder