Μεσογειακό Τραχανότο Με Φέτα Και Ελιές

 

Kόβουμε σε ροδέλες το κρεμμύδι και σε καρέ τις ντομάτες. Tσιγαρίζουμε με μια κ.σ. λάδι, λίγο πιπέρι και μπούκοβο το κρεμμύδι και τις ελιές. Μόλις χρυσαφίσει το κρεμμύδι π...

Τι θα χρειαστείτε

2 μεγάλα κρεμμύδια

3 ώριμες μεσαίες ντομάτες

500 ml χυμό ντομάτας

3 μεγάλες χούφτες τραχανά

200 γρ πράσινες αποφλιομένες ελιές σε ροδέλες

250 γρ φέτα

πιπέρι

1 κ.γ. μπούκοβο

1 κ.γ. πάπρικα

1 πρέζα ρίγανη

Σχόλια

Avatar placeholder