Μηλόπιτα Με Κανταΐφι

 

Μηλόπιτα με κανταΐφι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε την αγαπημένη μηλόπιτα με κανταϊφι και γεμίστε τη με μήλα και κουβερτούρα! Σιροπιαστή μηλόπιτα για όλους!

Τι θα χρειαστείτε

400 γρ. ζάχαρη

1 στικ κανέλας

φλούδες από ένα πορτοκάλι

500 γρ. κανταΐφι, ξεπαγωμένο

100 γρ. φιστίκια Αιγίνης

100 γρ. σταφίδες μαύρες

150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. κανέλα

½ κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη

1 ¼ κ.γ. γαρίφαλο

4 μήλα κόκκινα

300 γρ. βούτυρο, λιώμενο

Σχόλια

Avatar placeholder