Moelleux Με Σοκολάτα Και Καφέ
Moelleux με σοκολάτα και καφέ από τον Άκη Πετρετζίκη! Μία νόστιμη συνταγή για ιδιαίτερο γλυκό που θα εντυπωσιάσει. Συνδυάζει τέλεια σοκολάτα με καφέ.
Τι θα χρειαστείτε
200 γρ. κουβερτούρα 65% κακάο
175 γρ. βούτυρο
4 αυγά μεσαία
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. καφέ εσπρέσο ή 1 κ.σ. κοφτή στιγμιαίο καφέ
85 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 πρέζα αλάτι
σαντιγί
(Θρεπτικά στοιχεία 372 θερμίδες, 1.67 g λίπος, 87.35 sg υδατάνθρακες, 2.44 g πρωτεΐνη, 24 mg χοληστερόλη, 1158 mg νατρίου)
Σχόλια