Μοσχάρι Με Πετιμέζι Και Ζυμαρικά

 

Μοσχάρι με πετιμέζι και ζυμαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη! Μία εύκολη συνταγή με μοσχάρι και μακαρόνια που θα σας γεμίσει με γλυκιά γεύση που θα σας ξετρελάνει.

Τι θα χρειαστείτε

1 κιλό μοσχάρι (ελιά) για μαγειρευτό, κομμένο σε μικρά κομμάτια και καθαρισμένο από τις ίνες

500 γρ. ζυμαρικά κοντά της αρεσκείας μας

100 ml πετιμέζι

3 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες

1 ξερό κρεμμύδι

6-8 κλωναράκια θυμάρι

αλάτι

πιπέρι

λίγα φρέσκα καρύδια

ελαιόλαδο

400 - 500 ml νερό

1 στικ κανέλας

Σχόλια

Avatar placeholder