Μπαγκέτα Με Κοτόπουλο Και Ψητά Λαχανικά

 

Συνταγή για σάντουιτς με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη. Ένα υπέροχο σάντουιτς με ψητά λαχανικά και μυρωδάτο κοτόπουλο. Διαβάστε τη συνταγή!

Τι θα χρειαστείτε

2 φιλέτα κοτόπουλο

λίγο ελαιόλαδο

πιπέρι φρέσκο

αλάτι

1 κλ. θυμάρι, ρίγανη, δενδρολίβανο

2 σκ. σκόρδο, σπασμένες

2 κ.σ. βούτυρο

3 κόκκινες πιπεριές κέρατο χωρίς κοτσάνι και σπόρους, κομμένες κατακόρυφα στη μέση

2 κίτρινες πιπεριές χωρίς κοτσάνι και σπόρους , κομμένες στα 4

2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μακρόστενες φέτες

2 κολοκύθια κομμένα σε μακρόστενες φέτες

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

2  μεγάλες λευκές μπαγκέτες

1 κατσαρό μαρούλι

4 κ.σ. Μαγιονέζα

Σχόλια

Avatar placeholder