Μπάμιες Popcorn

 

Μπάμιες ποπκορν από τον Άκη Πετρετζίκη. Ένα διαφορετικός και πρωτότυπος τρόπος για να φτιάξετε μπάμιες! Μια συνταγή για μπάμιες popcorn που θα αγαπήσουν όλοι.

Τι θα χρειαστείτε

50 γρ. γιαούρτι

150 γρ. νερό

500 γρ. μπάμιες πλυμένες και κομμένες στα 3-4

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 κούπα καλαμποκάλευρο

1 κ.γ. πιπέρι κόκκινο γλυκό

λίγο πιπέρι καγιέν

αλάτι

πιπέρι

λίγο σκόρδο σε σκόνη

σπορέλαιο για τηγάνισμα

3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

ξύσμα από λεμόνι ή λάιμ

λίγο ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder