Μπιφτέκια Στον Φούρνο Με Πατάτες

 

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες από τον Άκη. Δοκιμάστε αυτά τα μπιφτέκια με κυδωνάτες πατάτες για ένα πιάτο λουκούμι και όλο άρωμα.

Τι θα χρειαστείτε

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

500 γρ. κιμά χοιρινό

1 κρεμμύδι

150 γρ. ψωμί του τοστ χοντροκομμένο

50 ml  γάλα 3,5% λιπαρά

50 ml ελαιόλαδο

μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κ.γ. ρίγανη

1 κ.γ. θυμάρι ξερό

ξύσμα από ένα 1 λεμόνι

αλάτι

πιπέρι

1 αυγό

1 σκ. σκόρδο

1 κιλό πατάτες

χυμό από 1 λεμόνι

1 κ.σ. μουστάρδα απαλή

50 ml ελαιόλαδο

50 ml λευκό κρασί

100 ml νερό

2 κλ. δεντρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη

αλάτι

πιπέρι

1 κ.γ. ρίγανη

1 κ.γ. θυμάρι ξερό

Σχόλια

Avatar placeholder
Antroulla Chrysostomou avatar
Πολυ καλη η σελιδα κανω πολλες συνταγες
Δείτε Την Μετάφραση