Μπιφτέκια Στον Φούρνο

 
yield6 μερίδεςtotal time20m

Μπιφτέκια στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη. Ζουμερά μπιφτέκια με μυρωδικά που μπορέιτε να συνοδεύσετε με πουρέ πατάτας . Ένας συνδυασμός που όλοι αγαπάμε!!

Τι θα χρειαστείτε

4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

1 κλ. θυμάρι

150 γρ. ψωμί για τοστ

1 κ.γ. ρίγανη, ξερή

1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

50 ml γάλα

500 γρ. κιμά χοιρινό

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

1 αβγό

1 ματσάκι μαϊντανό

1 ματσάκι δυόσμο

αλάτι

πιπέρι

1 κιλό πατάτες

70 γρ. βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

(Θρεπτικά στοιχεία 111 θερμίδες, 3.62 g λίπος, 17.85 sg υδατάνθρακες, 3.08 g πρωτεΐνη, 4 mg χοληστερόλη, 580 mg νατρίου)

Σχόλια

Avatar placeholder
spyros makris avatar
spyros makris
22/08/2020 ☰
Πολύ ωραία και νόστιμα
Δείτε Την Μετάφραση