Μπισκότα Με Χαρουπάλευρο Και Φουντούκια

 

 Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το χαρουπάλευρο, το μπέικιν, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι .Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μεγαλύτερο μπ...

Τι θα χρειαστείτε

280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

70 γρ. χαρουπάλευρο

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1/2 κ.γ. σόδα

1/4 κ.γ. κανέλα

1 πρέζα αλάτι

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη

ξύσμα από ένα πορτοκάλι

125 ml σπορέλαιο

100 ml χυμό πορτοκαλιού

25 γρ. πετιμέζι

140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

80 γρ. ψημένα φουντούκια ψιλοκομμένα

Σχόλια

Avatar placeholder