Μπρουσκέτες Με Γαρίδες

 

Συνταγή για μπρουσκέτες με γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε στο σπίτι σας, υπέροχες κι εύκολες μπρουσκέτες με άρωμα θάλασσας και καταπλήξτε τους πάντες!

Τι θα χρειαστείτε

1 γαλλική μπαγκέτα

150 γρ. τυρί κρέμα

½ κ.γ. σαφράν (προαιρετικά)

1 πορτοκάλι φιλεταρισμένο

12 γαρίδες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

60-80 γρ. βούτυρο

250 γρ. μοτσαρέλα μπούφαλα κομμένη σε φέτες

2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

κρέμα βαλσάμικο για το σερβίρισμα

Σχόλια

Avatar placeholder