Μπρουσκέτες Με Καλαμάρι

 

Μπρουσκέτες με καλαμάρι από τον Άκη Πετρετζίκη. Τραγανές φέτες ψωμί με καλαμάρι και σάλτσα πέστο, συνοδεύει κάθε σας γεύμα. Στο akispetretzikis.com

Τι θα χρειαστείτε

1 μπαγκέτα

4 κ.σ ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

900 γρ. καθαρισμένα καλαμάρια

1 κύβος

50-70 γρ. ελαιόλαδο

2 σκ. σκόρδο

50-80 γρ. ρόκα

1/4 ματσάκι βασιλικό

2-3 κλωνάρια δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα

1 κύβος λαχανικών

2 λεμόνια

θυμάρι

Σχόλια

Avatar placeholder