Νηστίσιμο Μπιφτέκι Από Πλιγούρι

 

Νηστίσιμο μπιφτέκι από πλιγούρι. Φτιάξτε νηστίσιμα μπιφτέκια για την περίοδο της νηστείας! Νόστιμα μπιφτεκάκια με πλιγούρι, πατάτες και πολλά μυρωδικά!

Τι θα χρειαστείτε

1,2L κρύο νερό

1 μέτρια γλυκοπατάτα

2 μικρές πατάτες

200gr μαγειρεμένα ρεβίθια, στραγγισμένα

100gr τριμμένη φρυγανιά

2 λευκά κρεμμύδια, χοντροκομμένα

4 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη, μόνο τα φύλλα

30gr ginger, λιωμένο

2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες

αλάτι

μπούκοβο

μαύρο πιπέρι

6 κ. σούπας χυμό λεμονιού

10 κ. σούπας ελαιόλαδο

Σχόλια

Avatar placeholder