Ομελέτα Φούρνου

 

Υπέροχη και εύκολη συνταγή για ομελέτα φούρνου από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε αυτή την ομελέτα στον φούρνο σας μέσα σε λίγα λεπτά στο akispetretzikis.com

Τι θα χρειαστείτε

12 αυγά

200 ml γάλα 3,5% λιπαρά

100 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κύβους 1x1 εκ.

20 γρ. τριμμένη φρυγανιά

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

300 γρ. πατάτες 

120 γρ. μπέικον κομμένο σε λεπτές λωρίδες

200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε κάθετες φέτες

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες

10 κλ. θυμάρι μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα

4 κ.σ. ελαιόλαδο

Σχόλια

Avatar placeholder