Παγωτό… Παστέλι Με Μέλι
Σπάμε το παστέλι μας σε κομμάτια χτυπώντας το όπως είναι μέσα στη συσκευασία του με κάτι βαρύ(π.χ. τον πλάστη μας). Δε θέλουμε να το διαλύσουμε τελείως!!! Θέλουμε να υπάρχο...
Τι θα χρειαστείτε
500 γρ. κρέμα γάλακτος καλά παγωμένη(από το ψυγείο)
300 γρ. μέλι θυμαρίσιο
200 γρ. τυρί κρέμα
150 γρ. ταχίνι
140 γρ. παστέλι (το σκληρό.. Όχι αυτό που είναι μαλακό)
1 κ.γ. κοφτό κανέλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κ.γ. εκχύλισμα αμυγδάλου
Πηγή akispetretzikis.com
Σχόλια