Πανετόνε Με Σοκολάτα
Πανετόνε (panettone) από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Αυθεντική Ιταλική συνταγή για ένα αγαπημένο Χριστουγεννιάτικο γλυκό. Μοιάζει με τσουρέκι και είναι τέλειο
Τι θα χρειαστείτε
Υγρά υλικά
250 γραμ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό
6 μεγάλα αβγά
100 γραμ. γάλα
1 κ.γλ. αλάτι
Στερεά υλικά
700 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι
2 κύβοι νωπή μαγιά 50γρ
140 γραμ. ζάχαρη
2 βανίλιες
100 γραμ. σταφίδες
100 γραμ. μίνι μπισκότα γεμιστά
100 γραμ. σταγόνες σοκολάτας
Για γαρνίρισμα
λιωμένη σοκολάτα
σπασμένα μπισκότα
Σχόλια