Πατάτες Φούρνου Με Γάλα Και Ρας Ελ Χανούτ

 

Σε ένα μεγάλο πυρέξ αναμειγνύουμε τις πατάτες με το αλατοπίπερο, το ραλ ελ χανούτ και το ελαιόλαδο και τις στρώνουμε προσεκτικά. Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα των αυγών με τα...

Τι θα χρειαστείτε

1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες πάχους 1 εκ. περίπου

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. ρας ελ χανούτ (μείγμα μπαχαρικών που το βρίσκουμε έτοιμο στα μπαχαράδικα)

1 π.κ. ελαιόλαδο

1 ποτ. γάλα φρέσκο

1 μικρό κουτί γάλα εβαπορέ

3 αυγά ελαφρά χτυπημένα και αναμεμειγμένα με τα γάλατα

200 γρ. κίτρινα τυριά (μαλακά και σκληρά για να γίνει η κρούστα τραγανή)

Σχόλια

Avatar placeholder