Πατατες Φουρνου Με Μπεικον

 

Καθαρίστε τις πατάτες και βάλτες τις ολοκληρες να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά. Στραγγίξτε τις και ξαναβάλτε τες στην κατσαρόλα στην οποία έχετε βάλει το ελαιόλαδο να κάψε...

Τι θα χρειαστείτε

10 μέτριες σε μέγεθος πατάτες

200 ml ελαιόλαδο

200 gr. μπέικον

3 σκελίδες σκόρδο (με τις φλούδες) ελαφρά πατημένες

500ml ζωμό κοτόπουλου

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

θυμάρι

πάπρικα

50 γρ. παρμεζάνα

sour cream

Σχόλια

Avatar placeholder