Πατομπιφτέκια Γεμιστά Με Τυριά

 

Καθαρίζουμε τις πατάτες μας και το καρότο, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να τα καλύπτει και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν… Ο χρόνος ...

Τι θα χρειαστείτε

1,5 κιλό πατάτες

1 μεγάλο καρότο

1 μέτριο κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

1 κ.γ. ζάχαρη

3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

1 αυγό

6 κλαδάκια θυμάρι (μόνο τα φύλλα)

1 φρέσκια μοτσαρέλα 125γρ

100 γρ. καπνιστό τυρί

αλάτι

πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder
Βαρβάρα Σπυροπούλου avatar
Βαρβάρα Σπυροπούλου
Πριν από 44 ημέρες ☰
!
Δείτε Την Μετάφραση