Πικάντικη Μακαρονάδα Με Καβουρόψιχα

 

Πικάντικη μακαρονάδα με καβουρόψιχα. Μία καλοκαιρινή, εύκολη και γεμάτη αρώματα πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη. Ιδανική για τους λάτρεις των θαλασσινών!

Τι θα χρειαστείτε

250 γρ. λιγκουίνι

2 κύβους λαχανικών

1 κρεμμύδι ξερό

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. κοφτή κρυσταλλική ζάχαρη

1 πράσινη πιπεριά

1 κόκκινη πιπεριά

1 κίτρινη πιπεριά

2 σκ. σκόρδο

1 πιπεριά τσίλι

10 γρ. τζίντζερ

2 ντομάτες

200 γρ. νερό

250 γρ. καβουρόψιχα

χυμό από 1 λάιμ

1 πιπεριά τσίλι

½ ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο

πιπέρι

ελαιόλαδο

φέτες λάιμ

Σχόλια

Avatar placeholder