Πικάντικη Σάλτσα Ντομάτας Και Κόκκινης Πιπεριάς

 

Πικάντικη σάλτσα ντομάτας και κόκκινης πιπεριάς. Μία νόστιμη και πικάντικη σάλτσα ντομάτας για να συνοδέψετε τα ζυμαρικά σας και το κρέας σας! Δοκιμάστε τη!

Τι θα χρειαστείτε

1kg ώριμες ντομάτες

2-3 πιπεριές Φλωρίνης (~200gr)

1 μεγάλο κρεμμύδι (ή 2 μέτρια: 130gr)

1-2 σκελίδες σκόρδο

100gr ξίδι (από σταφύλι)

50gr μέλι

2-3 κουταλιές μουστάρδα πικάντικη

1 δαγνόφυλλο

10-12 κόκκους πιπέρι

1 κουτ.γλ. αλάτι

2-3 σταγόνες ταμπάσκο (ή λίγο πιπέρι καγιέν)

½ κουτ.γλ. μοσχοκάρυδο

Σχόλια

Avatar placeholder