Πιλάφι Με Λαχανικά

 

Ρύζι με λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Συνταγή εύκολη, υγιεινή και χορταστική. Είναι ένα πιάτο που μπορεί επίσης να συνοδέψει τέλεια κρέας και ψάρι!

Τι θα χρειαστείτε

1/4 φλ. ελαιόλαδο

4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 φλ. αρακάς

2 καρότα ψιλοκομμένα

200 γραμ. τρυφερά φασολάκια ψιλοκομμένα

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά καρέ

2 φλ. ρύζι κίτρινο μακρύκοκκο

1 κ.σ. άνηθος

5 φλ. ζωμός κότας

Σχόλια

Avatar placeholder