Πίτα Με Μοσχάρι, Μπύρα Και Λαχανικά

 

Για τη ζύμη: Kοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί. Με έναν τρίφτη (από την πλευρά με τις μεγάλες τρύπες) τρίβουμε το βούτυρο μέσα στο μείγμα. Ανακατεύουμε με ένα μαχαίρι ή μια σπάτουλα, ώστε να καλυφτεί όλο το βούτυρο και το τυρί με αλεύρι. Το βούτυρο πρέπει να είναι σε κομμάτια, όχι ενσωματωμένο στη ζύμη. Προσθέτουμε το παγωμένο...

Τι θα χρειαστείτε

Αβγά

Αλάτι

Αλεύρι

Βούτυρο

Δάφνη

Ελαιόλαδο

Θυμάρι

Καρότα

Κρεμμύδι

Μαϊντανός

Μοσχάρι

Μπέικον

Μπύρα (μαύρη)

Νερό

Σκόρδο

Τυρί cheddar

Σχόλια

Avatar placeholder