Πίτες Για Σουβλάκι

 

Πίτες για σουβλάκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε σπιτικές πίτες και συνοδεύστε τες με γύρο ή καλαμέκια χοιρινό και κοτόπουλο, τζατζίκι και τηγανητές πατάτες!

Τι θα χρειαστείτε

160 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου

80 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου

1 κ.γ. ζάχαρη

2 κ.γ. μαγιά ξερή

320 γρ. αλεύρι σκληρό

1 κ.γ. άνθο αλατιού

1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο, μόνο τα φύλλα

1 κ.σ. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

αλάτι

πιπέρι

λίγο ελαιόλαδο

φρέσκο θυμάρι

ταραμοσαλάτα

τζατζίκι

Σχόλια

Avatar placeholder