Πίτσα Πατάτας Με Σπαράγγια

 

Πίτσα πατάτας με σπαράγγια από τον Άκη Πετρετζίκη. Νηστίσιμη πίτσα, ιδανική για όλους τους vegeterians και vegans. Μια pizza πατάτας που πρέπει να δοκιμάσετε.

Τι θα χρειαστείτε

1 φακελάκι ξερή μαγιά 9 γρ.

250 ml. χλιαρό νερό

1 κ.σ.μέλι

300 γρ. αλεύρι σκληρό

150 γρ. αλεύρι ολικής

1 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

100 γρ. φρέσκο kale

60 γρ. καρύδια

1 σκ. σκόρδο

2 κ.σ. ξερή μαγιά

2 κ.σ. ελαιόλαδο

χυμό από 1 λεμόνι

1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν

αλάτι

πιπέρι

20 σπαράγγια

10 πατάτες babe

Σχόλια

Avatar placeholder